پالمیر پستری یک شیرینی‌پزی و فضای آموزشی برای تجربه‌ی شیرینی‌پزی در کنار یکدیگر است. ما باور داریم بهترین لحظه‌ها، دور یک میز و با دست‌هایی که مشغول خلق کردن هستند، شکل می‌گیرند. ورک‌شاپ‌های ما فقط برای یاد گرفتن یک دستور پخت نیست؛ فرصتی است برای باهم بودن، ساختن، گفت‌وگو، خلق یک دسر از ابتدا تا انتها و در نهایت، چشیدن چیزی که با دست‌های خودتان آماده کرده‌اید.