رزرو آنلاین تجربه پخت نان کشتا

هر قسط با اسنپ‌پی: ۴۰٬۰۰۰ تومان۴ قسط ماهانه بدون سود، چک و ضامن

داستان تجربه

همه می‌دونن که گیلان پر از طعم و مزه‌ست و نمی‌شه بیای گیلان و بدون تست کردن این مزه‌ها اینجا رو ترک کنی. تو این تجربه بعد ازینکه اومدی به مجموعه ما و حسابی از تماشای محیط لذت بردی می‌ریم سمت سکو‌های پخت نان و شیرینی. آخه می‌خوایم کنار بانوان زحمتکش گیلانی یکی از خوشمزه‌ترین و پرخاصیت‌ترین نون‌ها رو بپزیم. نون کشتا یا خرفه یا خلفه نوعی نون محلیه که بیشتر تو شرق گیلان رایجه و از پوره کدو حلوایی، پودر تخم شنبلیله، آرد گندم و آرد برنج تهیه می‌شه. اینجا قراره بشینیم کنار هم و با استفاده از خمیری که از قبل آماده شده (چون پروسه ور اومدنش طولانیه) یاد بگیریم چطور نون کشتا رو پهن کنیم و بعد از پهن شدن خمیر به مقدار کافی برای پخت بذاریمش روی شعله غیرمستقیم. یعنی چی غیرمستقیم؟ برای اینکار از تهه یا گمج استفاده می‌کنن. اینکه اینا چی هستن و جزئیات بیشتر رو هم همینجا بهتون می‌گیم. پس اگر مشتاق تجربه و یادگیری هستی بیا که کلی حرف برای گفتن هست.